Single porties

Vriesversmaaltijden hebben dezelfde voedingswaarde als niet diepgevroren verse maaltijden. Onderzoek door het Vitamine Bureau van TNO heeft dit aangetoond. De maaltijden worden d.m.v. een speciaal procédé bereid.

Direct na bereiding worden de maaltijden razendsnel ingevroren. De snelheid waarmee dit gebeurt is kenmerkend voor het diepvriesprocédé.Tijdens het procédé ontstaan kleine ijskristallen die het celweefsel van het voedsel beschermen, waardoor de smaak en de voedingswaarde optimaal bewaard blijven.

Onze maaltijden bevatten daarom geen conserveringsmiddelen. We spreken daarom niet over diepvries maar over vriesvers.