Druif

100% Riesling

Kleur

Bleek strogeel met witgouden glans. Een prachtkleur.

Neus

Extreem pure, blind herkenbare en echt minerale en florale Riesling-expressie; de natuursteengroeve met volop witte aalbessen, kruisbessen, witte peper en mint met het kruidig/rokerige van vuursteen.

Op dronk vanaf:

2009

Inzetbaar tot:

2015

Serveertemperatuur:

12

Smaakprofielen

Culininair

Menusuggestie

Voor, aan en buiten tafel onbeperkt inzetbaar: gebakken snoekbaars, forel, gedroogde vlees, salades. In de oven in de schil gegaarde superaardappel met zure room en bieslook, maar ook een luxe terraswijn.