Terug naar het overzicht
Salentein Reserve Sauvignon Blanc 2009
Argentinië Alto Valle de Uco
De wijn wordt gemaakt onder regie van Bodegas Salentein, het zeer prestigieuze wijnhuis van de Nederlander M. Pon. De bodega is gemaakt in de vorm van een kruis wat een snellere doorvoer van het wijnmaak proces geeft. Er wordt tevens volgens het zwaartekracht principe gewerkt.
DomeinDe wijngaarden zijn gelegen in Alto Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, 1300 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken.Druif100% Sauvignon BlancWijnmaakDeze wijn heeft geen houtlagering gehad. De druiven werden uitsluitend ‘s nachts geoogst. Gekoelde schil weking van 5 uur bij 10 °C. Rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 3 maanden en de wijn rijpt daarna nog 2 maanden in de fles voordat hij op de markt komt. NeusEen prachtige bleekgele wijn met een groene zweem en intense aroma’s van kruisbessen, buxus en citrusfruit. Deze Sauvignon Blanc heeft een perfecte structuur, smaakt vol en sappig en heeft een heerlijke lange afdronk.
Op dronk vanaf:2010Inzetbaar tot:2011Culininair
MenusuggestieMaaltijdsalades met schaal en/of schelp-dieren worden in combinatie met deze wijn een waar culinair feestje! Maar ook de combinatie met geitenkazen of Aziatische kruidige gerechten is de moeite waard.
De wijngaarden zijn gelegen in Alto Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, 1300 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken.
Druif100% Sauvignon BlancWijnmaakDeze wijn heeft geen houtlagering gehad. De druiven werden uitsluitend ‘s nachts geoogst. Gekoelde schil weking van 5 uur bij 10 °C. Rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 3 maanden en de wijn rijpt daarna nog 2 maanden in de fles voordat hij op de markt komt. NeusEen prachtige bleekgele wijn met een groene zweem en intense aroma’s van kruisbessen, buxus en citrusfruit. Deze Sauvignon Blanc heeft een perfecte structuur, smaakt vol en sappig en heeft een heerlijke lange afdronk.
Op dronk vanaf:2010Inzetbaar tot:2011CulininairMenusuggestieMaaltijdsalades met schaal en/of schelp-dieren worden in combinatie met deze wijn een waar culinair feestje! Maar ook de combinatie met geitenkazen of Aziatische kruidige gerechten is de moeite waard.
100% Sauvignon Blanc
WijnmaakDeze wijn heeft geen houtlagering gehad. De druiven werden uitsluitend ‘s nachts geoogst. Gekoelde schil weking van 5 uur bij 10 °C. Rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 3 maanden en de wijn rijpt daarna nog 2 maanden in de fles voordat hij op de markt komt. NeusEen prachtige bleekgele wijn met een groene zweem en intense aroma’s van kruisbessen, buxus en citrusfruit. Deze Sauvignon Blanc heeft een perfecte structuur, smaakt vol en sappig en heeft een heerlijke lange afdronk.
Op dronk vanaf:2010Inzetbaar tot:2011CulininairMenusuggestieMaaltijdsalades met schaal en/of schelp-dieren worden in combinatie met deze wijn een waar culinair feestje! Maar ook de combinatie met geitenkazen of Aziatische kruidige gerechten is de moeite waard.
Deze wijn heeft geen houtlagering gehad. De druiven werden uitsluitend ‘s nachts geoogst. Gekoelde schil weking van 5 uur bij 10 °C. Rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 3 maanden en de wijn rijpt daarna nog 2 maanden in de fles voordat hij op de markt komt.
NeusEen prachtige bleekgele wijn met een groene zweem en intense aroma’s van kruisbessen, buxus en citrusfruit. Deze Sauvignon Blanc heeft een perfecte structuur, smaakt vol en sappig en heeft een heerlijke lange afdronk.
Op dronk vanaf:2010Inzetbaar tot:2011CulininairMenusuggestieMaaltijdsalades met schaal en/of schelp-dieren worden in combinatie met deze wijn een waar culinair feestje! Maar ook de combinatie met geitenkazen of Aziatische kruidige gerechten is de moeite waard.
Een prachtige bleekgele wijn met een groene zweem en intense aroma’s van kruisbessen, buxus en citrusfruit. Deze Sauvignon Blanc heeft een perfecte structuur, smaakt vol en sappig en heeft een heerlijke lange afdronk.
Op dronk vanaf:2010Inzetbaar tot:2011CulininairMenusuggestieMaaltijdsalades met schaal en/of schelp-dieren worden in combinatie met deze wijn een waar culinair feestje! Maar ook de combinatie met geitenkazen of Aziatische kruidige gerechten is de moeite waard.
2010
Inzetbaar tot:2011CulininairMenusuggestieMaaltijdsalades met schaal en/of schelp-dieren worden in combinatie met deze wijn een waar culinair feestje! Maar ook de combinatie met geitenkazen of Aziatische kruidige gerechten is de moeite waard.
2011
Culininair
MenusuggestieMaaltijdsalades met schaal en/of schelp-dieren worden in combinatie met deze wijn een waar culinair feestje! Maar ook de combinatie met geitenkazen of Aziatische kruidige gerechten is de moeite waard.
Maaltijdsalades met schaal en/of schelp-dieren worden in combinatie met deze wijn een waar culinair feestje! Maar ook de combinatie met geitenkazen of Aziatische kruidige gerechten is de moeite waard.
Prijs per fles: €11,40
6 in een doos
Aantal:
Culininair