Domein

Kwaliteit begint in de wijngaard! Vanuit deze filosofie en met het duidelijke doel voor ogen om uit elke wijnstok het beste te halen, wordt in de wijngaarden een natuurlijke aanpak gehanteerd. De individuele behandeling van de verschillende wijngaarden speelt een belangrijke rol, ook tijdens de oogst.

Druif

100% Riesling

Kleur

Witgoud met die Riesling kenmerkende grijsgroene schakering.

Neus

Floraal, vegetaal en mineraal: de kenmerkende Riesling-expressie in optima forma met bladgroen, varen, witte bessen en witte peper), maar ook een subtiele, licht rokerige vuursteentoets.

Op dronk vanaf:

2008

Inzetbaar tot:

2009

Serveertemperatuur:

10

Menusuggestie

Uitgesproken verkwikkende wijn buiten de maaltijd (aperitief, terras) maar een gegarandeerd succes in combinatie met exotische topgastronomie. Tevens ideale begeleider van verse zoetwatervis (snoekbaars, forel).