Terug naar het overzicht
Domaine de Joÿ L'Etoile Côtes de Gascogne

Domaine de Joÿ L'Etoile Côtes de Gascogne

Frankrijk Sud-Ouest / Zuidwesten

Een geweldige zomerse huiswijn voor een aantrekkelijke prijs

Domein

De familie Gessler heeft hier, in het land van de Armagnac, op dynamische wijze ingespeeld op veranderingen in het consumptiepatroon van vele Europeanen. Verfrissend en droog bleek een schot in de roos. De rassen Colombard, Ugni Blanc en Gros Manseng (uit de Jurançon) resulteren in een wijn met een uitgesproken eigen karakter en een grote toegankelijkheid. Een 'grijpwijn' van formaat. De bodem bestaat uit klei en zand.

Druif

50% Colombard, 20% Ugni-blanc en 30% Gros Manseng.

Wijnmaak

Rijping gedurende vier maanden op cuve waarbij het fijne bezinksel van de gistcellen regelmatig opgeroerd wordt. Dit komt de complexiteit en het rijke fruitkarakter zeer ten goede.

Kleur

Fonkelend witgoud. Een superkleur.

Neus

Rijpe en zeer sprekende tot stuivende expressie in de stijl van de beste en onvergelijkbaar veel duurdere Sauvignonwijnen (rijpe citrusvruchten, gele pompelmoes, cassis, buxus).

Op dronk vanaf:

2011

Inzetbaar tot:

2012

Serveertemperatuur:

10
Smaakprofielen
Culininair

Menusuggestie

Opnieuw een geweldige wijn als aperitief, party, lunch en terraswijn. Uitgesproken eetlustopwekkend en een ideale begeleider van schaaldieren (mosselen, diepe oesters). Onbeperkt inzetbaar en een geweldige huiswijn voor een absurd lage prijs.

Prijs per fles: €6,-
12 in een doos
Aantal:
Plaats in winkelwagen
Smaakprofielen
Culininair

Uw Winkelwagen

Filter op:

Land:
Streek:
Passend bij: