Domein

ontoereikend om aan de vraag te voldoen en ook worden de Maastrichtse wijnen zeer goed ontvangen in gerenommeerde vakbladen als ‘Perswijn' en Revue de Vin de France. De verschillende cuvées van de Apostelhoeve leveren het bewijs dat er in Nederland op hoog niveau wijn gemaakt kan worden. Onze proefervaringen van de nieuwe oogstjaren bevestigen dit nog eens haarfijn; stuk voor stuk mooie wijnen gekenmerkt door harmonie, verkwikking, verteerbaarheid en die unieke parelende mineraliteit van de mergel- en kalkbodem. Wijnmaker Mathieu Hulst legt ons trots uit wat zo uniek is aan zijn wijnen "Ons enthousiasme wordt gevoed door de unieke mogelijkheden om druiven van hoge kwaliteit te oogsten. De bepalende factoren, bodem, helling en klimaat op ‘onze' Louwberg, zijn voor ons een inspirerende bron om te streven naar een steeds betere kwaliteit van onze wijnen. Hierbij neemt ook het ‘wijnplezier' een belangrijke plaats in. We vinden het belangrijkste dat onze wijnen gewaardeerd worden en

Druif

100% Pinot Gris

Op dronk vanaf:

2009

Inzetbaar tot:

2014

Serveertemperatuur:

12

Smaakprofielen

Culininair

Menusuggestie

Even goed buiten als aan tafel inzetbaar. Heerlijk ontspannende wijn op een zomerse avond met wat koele Munsterkaas. Aan tafel zal deze rijke wijn de meeste gerechten uit de exotische keuken met de pikant/zoet/zout-contrasten op optimale begeleiden.