Terug naar het overzicht
Le Bois des Violettes Rosé 2010 VdP de l Hérault Languedoc-Roussillon

Le Bois des Violettes Rosé 2010 VdP de l Hérault Languedoc-Roussillon

Frankrijk Languedoc-Roussillon

Voor liefhebbers die zoeken naar een terrasrosé met een licht zoetje

Domein

Het domein ligt tussen Beziers and Carcassonne. De wijngaarden liggen op zacht glooiende hellingen met een ideale bodemsamenstelling van klei en kalk. Goede expositie op 200 meter hoogte met een getemperde bezonning en de frisheid van de tra-montana-wind. De grond is waterdoorlatend, kalkhoudend en steenachtig.

Druif

Cinsault

Wijnmaak

De druiven worden 's nachts geplukt om de frisse zuren te behouden. Het sap wordt verkregen via een zachte persing waarna de vergisting volgt op lage temperatuur om het pure fruit te behouden.

Kleur

Klassiek oud roze.

Neus

Aangenaam rijpe expressie met zachte fruittonen (rode vruchten) en bloemengeuren.

Op dronk vanaf:

2011

Inzetbaar tot:

2012

Serveertemperatuur:

10
Culininair

Menusuggestie

Aantrekkelijke, ontspannende en licht zoete terrras-rosé: combineren met gerechten uit de exotische, met pikant/zoet-contrasten. Zacht pikante barbecue-gerechten met oosterse kruiden.

Prijs per fles: €5,25
12 in een doos
Aantal:
Plaats in winkelwagen
Culininair

Uw Winkelwagen

Filter op:

Land:
Streek:
Passend bij: