Terug naar het overzicht
Vecchia Torre 'Salice Salentino' 2006 Puglia Italië
Italië Puglia
Speels, sappig en kruidig. Super Italiaan op dit prijsniveau!
DomeinNegro Amaro is de naam van de voornaamste blauwe druif in het zuiden van Puglia. Het is hier relatief vlak en genadeloos heet. Met name de uitstekende vinificatie zorgt voor het hoge niveau van de wijn.
Druif90% Negro Amaro, 10% Malvasia Negra.
WijnmaakTemperatuur gecontroleerde vinificatie gedurende 15 dagen. Gedurende 7 tot 8 maanden ligt de wijn in eiken fusten (3000 liter) van Sloveens hout.
KleurKrachtig zwartrood met een duidelijke mahonie schakering. NeusOpen en aangename expressie met zowel kruidige als licht vegetale tonen en de aroma's van kleine rode vruchten. Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2011Serveertemperatuur:18Smaakprofielen
Culininair
MenusuggestieBreed inzetbaar aan en buiten tafel; bij de barbecue en (tuin)feesten, bij de lichtere gerechten uit de Mediterrane keuken (vis, vlees en vegetarisch).
Negro Amaro is de naam van de voornaamste blauwe druif in het zuiden van Puglia. Het is hier relatief vlak en genadeloos heet. Met name de uitstekende vinificatie zorgt voor het hoge niveau van de wijn.
Druif90% Negro Amaro, 10% Malvasia Negra.
WijnmaakTemperatuur gecontroleerde vinificatie gedurende 15 dagen. Gedurende 7 tot 8 maanden ligt de wijn in eiken fusten (3000 liter) van Sloveens hout.
KleurKrachtig zwartrood met een duidelijke mahonie schakering. NeusOpen en aangename expressie met zowel kruidige als licht vegetale tonen en de aroma's van kleine rode vruchten. Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2011Serveertemperatuur:18SmaakprofielenCulininairMenusuggestieBreed inzetbaar aan en buiten tafel; bij de barbecue en (tuin)feesten, bij de lichtere gerechten uit de Mediterrane keuken (vis, vlees en vegetarisch).
90% Negro Amaro, 10% Malvasia Negra.
WijnmaakTemperatuur gecontroleerde vinificatie gedurende 15 dagen. Gedurende 7 tot 8 maanden ligt de wijn in eiken fusten (3000 liter) van Sloveens hout.
KleurKrachtig zwartrood met een duidelijke mahonie schakering. NeusOpen en aangename expressie met zowel kruidige als licht vegetale tonen en de aroma's van kleine rode vruchten. Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2011Serveertemperatuur:18SmaakprofielenCulininairMenusuggestieBreed inzetbaar aan en buiten tafel; bij de barbecue en (tuin)feesten, bij de lichtere gerechten uit de Mediterrane keuken (vis, vlees en vegetarisch).
Temperatuur gecontroleerde vinificatie gedurende 15 dagen. Gedurende 7 tot 8 maanden ligt de wijn in eiken fusten (3000 liter) van Sloveens hout.
KleurKrachtig zwartrood met een duidelijke mahonie schakering. NeusOpen en aangename expressie met zowel kruidige als licht vegetale tonen en de aroma's van kleine rode vruchten. Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2011Serveertemperatuur:18SmaakprofielenCulininairMenusuggestieBreed inzetbaar aan en buiten tafel; bij de barbecue en (tuin)feesten, bij de lichtere gerechten uit de Mediterrane keuken (vis, vlees en vegetarisch).
Krachtig zwartrood met een duidelijke mahonie schakering.
NeusOpen en aangename expressie met zowel kruidige als licht vegetale tonen en de aroma's van kleine rode vruchten. Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2011Serveertemperatuur:18SmaakprofielenCulininairMenusuggestieBreed inzetbaar aan en buiten tafel; bij de barbecue en (tuin)feesten, bij de lichtere gerechten uit de Mediterrane keuken (vis, vlees en vegetarisch).
Open en aangename expressie met zowel kruidige als licht vegetale tonen en de aroma's van kleine rode vruchten.
Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2011Serveertemperatuur:18SmaakprofielenCulininairMenusuggestieBreed inzetbaar aan en buiten tafel; bij de barbecue en (tuin)feesten, bij de lichtere gerechten uit de Mediterrane keuken (vis, vlees en vegetarisch).
2009
Inzetbaar tot:2011Serveertemperatuur:18SmaakprofielenCulininairMenusuggestieBreed inzetbaar aan en buiten tafel; bij de barbecue en (tuin)feesten, bij de lichtere gerechten uit de Mediterrane keuken (vis, vlees en vegetarisch).
2011
Serveertemperatuur:18SmaakprofielenCulininairMenusuggestieBreed inzetbaar aan en buiten tafel; bij de barbecue en (tuin)feesten, bij de lichtere gerechten uit de Mediterrane keuken (vis, vlees en vegetarisch).
18
Smaakprofielen
Culininair
MenusuggestieBreed inzetbaar aan en buiten tafel; bij de barbecue en (tuin)feesten, bij de lichtere gerechten uit de Mediterrane keuken (vis, vlees en vegetarisch).
Breed inzetbaar aan en buiten tafel; bij de barbecue en (tuin)feesten, bij de lichtere gerechten uit de Mediterrane keuken (vis, vlees en vegetarisch).
Prijs per fles: €7,-
6 in een doos
Aantal:
Smaakprofielen
Culininair