Domein

Graham beck: nothing less than the best wines will do! De wijngaarden van Graham Beck zijn verdeeld over vier grote wijnboerderijen gelegen in Franschhoek, Stellenbosch en Robertson. Zo'n groot en rijk bezit biedt schitterende mogelijkheden om de juiste druivenrassen in het meest geschikte micro-klimaat te plaatsen. Dit levert optimaal oogstmateriaal op dat in twee "state of the art" wijnkelders (Franschhoek en Robertson), onder technisch ideale omstandigheden en met oog voor de kleinste details, opgevangen en verwerkt wordt.

Druif

Shiraz en Cabernet-Sauvignon

Kleur

Somber kersenrood met de licht roestige schakering van mahonie.

Neus

Zeer kruidig tonen: geroosterde paprika, kastanjehout, bosbessen, rooibos thee en jodium/zeewier. Zeer originele expressie zonder dominante houtinvloed.

Op dronk vanaf:

2009

Inzetbaar tot:

2013

Serveertemperatuur:

16

Smaakprofielen

Culininair

Menusuggestie

De wijn voor bij de goed verzorgde barbecue, gerijpte Côte à l'os of in olijfolie en verse knoflook gemarineerde lamskoteletjes.