Domein

Graham beck: nothing less than the best wines will do! De wijngaarden van Graham Beck zijn verdeeld over vier grote wijnboerderijen gelegen in Franschhoek, Stellenbosch en Robertson. Zo'n groot en rijk bezit biedt schitterende mogelijkheden om de juiste druivenrassen in het meest geschikte micro-klimaat te plaatsen. Dit levert optimaal oogstmateriaal op dat in twee ‘state of the art' wijnkelders (Franschhoek en Robertson), onder technisch ideale omstandigheden en met oog voor de kleinste details, opgevangen en verwerkt wordt.

Druif

100% Cabernet-Sauvignon

Kleur

Massief robijnrood met een wat roestige schakering van mahonie en zwart. Enorme kleurconcentratie en ook wat ontwikkeling zichtbaar.

Neus

Expressief en helemaal in de stijl van de rijpe, zondoorstoofde cabernet: vitale houtinvloed (zoet geurend, vers gezaagd eikenhout) geroosterde paprika, bosbessen.

Op dronk vanaf:

2009

Inzetbaar tot:

2013

Serveertemperatuur:

18

Smaakprofielen

Culininair

Menusuggestie

Zeer krachtige diner- en ook wildwijn met een voorkeur voor (vlees)gerechten van de rooster.