Terug naar het overzicht
Clot Montoulieu Côteaux du Languedoc a.c.
Frankrijk Languedoc-Roussillon
Hoog vin plaisir gehalte en een zeer gemakkelijke afdaling.
DomeinDe wijngaard van Clot Montoulieu beslaat 37 ha in de vorm van een amphitheater met uitzicht over zee. De
wijngaard is in kleine percelen verspreid met een zeer diverse begroeiing van onder andere eik, cipres, pijnboom
en Mediterrane planten als rozemarijn, tijm en lavendel. Druif30% Grenache, 25% Syrah, 35% Carignan en 10% MourvèdreWijnmaakDe Carignan wordt vergist na lange koolzuurinwerking (maceration carbonique) van 10-12 dagen. De overige druiven worden ontsteeld en op klassieke wijze vergist. KleurEerder licht en transparant van kleur voor dit type wijn. NeusMediterrane expressie met gekookte vruchten (confiture), dennenhars, peper, bramen, houtteer en geroosterde paprika. Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2013Serveertemperatuur:16Smaakprofielen
Culininair
MenusuggestieVoortreffelijke eetwijn (lunch, diner, buitenmaaltijd en barbecue). Geroosterd, sappig lamsvlees en zeker een prima begeleider van rijke, Mediterrane gerechten (paella), maar ook geroosterde vis.
De wijngaard van Clot Montoulieu beslaat 37 ha in de vorm van een amphitheater met uitzicht over zee. De
wijngaard is in kleine percelen verspreid met een zeer diverse begroeiing van onder andere eik, cipres, pijnboom
en Mediterrane planten als rozemarijn, tijm en lavendel.
Druif30% Grenache, 25% Syrah, 35% Carignan en 10% MourvèdreWijnmaakDe Carignan wordt vergist na lange koolzuurinwerking (maceration carbonique) van 10-12 dagen. De overige druiven worden ontsteeld en op klassieke wijze vergist. KleurEerder licht en transparant van kleur voor dit type wijn. NeusMediterrane expressie met gekookte vruchten (confiture), dennenhars, peper, bramen, houtteer en geroosterde paprika. Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2013Serveertemperatuur:16SmaakprofielenCulininairMenusuggestieVoortreffelijke eetwijn (lunch, diner, buitenmaaltijd en barbecue). Geroosterd, sappig lamsvlees en zeker een prima begeleider van rijke, Mediterrane gerechten (paella), maar ook geroosterde vis.
30% Grenache, 25% Syrah, 35% Carignan en 10% Mourvèdre
WijnmaakDe Carignan wordt vergist na lange koolzuurinwerking (maceration carbonique) van 10-12 dagen. De overige druiven worden ontsteeld en op klassieke wijze vergist. KleurEerder licht en transparant van kleur voor dit type wijn. NeusMediterrane expressie met gekookte vruchten (confiture), dennenhars, peper, bramen, houtteer en geroosterde paprika. Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2013Serveertemperatuur:16SmaakprofielenCulininairMenusuggestieVoortreffelijke eetwijn (lunch, diner, buitenmaaltijd en barbecue). Geroosterd, sappig lamsvlees en zeker een prima begeleider van rijke, Mediterrane gerechten (paella), maar ook geroosterde vis.
De Carignan wordt vergist na lange koolzuurinwerking (maceration carbonique) van 10-12 dagen. De overige druiven worden ontsteeld en op klassieke wijze vergist.
KleurEerder licht en transparant van kleur voor dit type wijn. NeusMediterrane expressie met gekookte vruchten (confiture), dennenhars, peper, bramen, houtteer en geroosterde paprika. Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2013Serveertemperatuur:16SmaakprofielenCulininairMenusuggestieVoortreffelijke eetwijn (lunch, diner, buitenmaaltijd en barbecue). Geroosterd, sappig lamsvlees en zeker een prima begeleider van rijke, Mediterrane gerechten (paella), maar ook geroosterde vis.
Eerder licht en transparant van kleur voor dit type wijn.
NeusMediterrane expressie met gekookte vruchten (confiture), dennenhars, peper, bramen, houtteer en geroosterde paprika. Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2013Serveertemperatuur:16SmaakprofielenCulininairMenusuggestieVoortreffelijke eetwijn (lunch, diner, buitenmaaltijd en barbecue). Geroosterd, sappig lamsvlees en zeker een prima begeleider van rijke, Mediterrane gerechten (paella), maar ook geroosterde vis.
Mediterrane expressie met gekookte vruchten (confiture), dennenhars, peper, bramen, houtteer en geroosterde paprika.
Op dronk vanaf:2009Inzetbaar tot:2013Serveertemperatuur:16SmaakprofielenCulininairMenusuggestieVoortreffelijke eetwijn (lunch, diner, buitenmaaltijd en barbecue). Geroosterd, sappig lamsvlees en zeker een prima begeleider van rijke, Mediterrane gerechten (paella), maar ook geroosterde vis.
2009
Inzetbaar tot:2013Serveertemperatuur:16SmaakprofielenCulininairMenusuggestieVoortreffelijke eetwijn (lunch, diner, buitenmaaltijd en barbecue). Geroosterd, sappig lamsvlees en zeker een prima begeleider van rijke, Mediterrane gerechten (paella), maar ook geroosterde vis.
2013
Serveertemperatuur:16SmaakprofielenCulininairMenusuggestieVoortreffelijke eetwijn (lunch, diner, buitenmaaltijd en barbecue). Geroosterd, sappig lamsvlees en zeker een prima begeleider van rijke, Mediterrane gerechten (paella), maar ook geroosterde vis.
16
Smaakprofielen
Culininair
MenusuggestieVoortreffelijke eetwijn (lunch, diner, buitenmaaltijd en barbecue). Geroosterd, sappig lamsvlees en zeker een prima begeleider van rijke, Mediterrane gerechten (paella), maar ook geroosterde vis.
Voortreffelijke eetwijn (lunch, diner, buitenmaaltijd en barbecue). Geroosterd, sappig lamsvlees en zeker een prima begeleider van rijke, Mediterrane gerechten (paella), maar ook geroosterde vis.
Prijs per fles: €6,75
12 in een doos
Aantal:
Smaakprofielen
Culininair