Terug naar het overzicht
Graham Beck 'Brut Non Vintage' Zuid-Afrika

Graham Beck 'Brut Non Vintage' Zuid-Afrika

Zuid-Afrika Mousserend

Zeer complete en verleidelijke Brut met een opvallende lengte en een fantastische presentatie.

Domein

Méthode Cap Classique. De overeenkomst met Champagne is spectaculair. Alleen de bodem is afwijkend met de Champagne streek. Na het toevoegen van Champagne gist volgt een tweede gisting op de fles. Afhankelijk van de cuvée rijpen de Méthode Cap Classique wijnen minimaal 18 maanden op de gistsporen. Hierna volgt de dégorgement, dat wil zeggen de verwijdering van de zichtbare gistsporen en het bijvullen van de fles.

Druif

39% Pinot Noir en 61% Chardonnay.

Wijnmaak

30% van het sap is vergist op eikenhouten vaten van 205 liter. Rijping op de gistsporen gedurende 18 maanden.

Kleur

Blond gouden kleuren met een fijne koolzuurpareling.

Neus

de invloed van de champagnegist is onmiskenbaar aanwezig. De geuren zijn zachter met een goede balans tussen de rijpe Chardonnay en de koelere krijtachtige Pinot-aroma's.

Inzetbaar tot:

2012

Serveertemperatuur:

12

Menusuggestie

Een droom aperitief. Goede begeleider van oesters of salades met zeevruchten. Heerlijke terraswijn met een ontspannend als verkwikkend karakter.

Prijs per fles: €15,50
12 in een doos
Aantal:
Plaats in winkelwagen

Uw Winkelwagen

Filter op:

Land:
Streek:
Passend bij: